Предлагает торцевые разделочные доски любых размеров. Мы работаем с деревом уже не первый год и знаем, что вам нужно!
Ведущие шеф-повара - от Гордона Рамзи до шефа Ивлева - используют именно торцевые доски. Хотя бы потому, что дорожат своими ножами.
Спил дерева расположен перпендикулярно, поэтому нож не упирается в древесину, а мягко «въезжает» между волокнами. Так лезвие дольше остается острым.